Ένα από τα βασικά ανταλλακτικά της καφετιέρας που δεν πρέπει να παραβλέπεται είναι ο θερμαντήρας.
Το θερμαντικό στοιχείο της καφετιέρας αποτελεί κρίσιμο εξάρτημα για κάθε συσκευή. Ο ρόλος του είναι να θερμάνει το νερό από το δοχείο στην απαιτούμενη θερμοκρασία, συνήθως μεταξύ 90°C και 94°C, ώστε να επιτευχθεί η μέγιστη εκχύλιση των γεύσεων και των αρωμάτων από τον αλεσμένο καφέ.
Οι θερμαντήρες κατασκευάζονται συχνά από υλικά όπως αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι, χαλκό ή ορείχαλκο, λόγω της ιδιότητάς τους να συγκρατούν τη θερμότητα και της αντοχής τους.
Η ποιότητα και ο τύπος του θερμαντήρα σε μια καφετιέρα επηρεάζουν άμεσα την ποιότητα του φτιαγμένου καφέ. Για το λόγο αυτό, είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζουμε τους διαφορετικούς τύπους θερμαντήρων που χρησιμοποιούν οι κατασκευαστές καφεμηχανών.
Ο λέβητας αποτελεί τον κλασικό θερμαντικό στοιχείο που χρησιμοποιείται στις μηχανές εσπρέσο. Θερμαίνει το νερό και διατηρεί τη θερμοκρασία του για μεγάλο χρονικό διάστημα, εξασφαλίζοντας ότι υπάρχει πάντα ζεστό νερό για την επόμενη παρασκευή καφέ. Ο λέβητας θερμαίνει το νερό τόσο για την εκχύλιση του καφέ όσο και για την παραγωγή ατμού.
Οι καφετιέρες με μονό λέβητα είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος οικιακών μηχανών εσπρέσο. Διαθέτουν κουμπί για εναλλαγή μεταξύ δύο τρόπων θέρμανσης του νερού – για παρασκευή καφέ και για ατμό – καθώς οι θερμοκρασιακές απαιτήσεις για κάθε λειτουργία διαφέρουν.
Για αυτόν τον λόγο, ο λέβητας χρειάζεται κάποιο χρόνο για να αλλάξει θερμοκρασία από περίπου 94°C για παρασκευή καφέ έως περίπου 130°C για αφρόγαλα με ατμό.
Οι καφετιέρες διπλού λέβητα λειτουργούν με τον ίδιο βασικό μηχανισμό, με τη διαφορά ότι διαθέτουν δύο ανεξάρτητους λέβητες – έναν για την εκχύλιση του καφέ και έναν για την παραγωγή ατμού. Αυτό προσφέρει τη δυνατότητα χρήσης και των δύο λειτουργιών ταυτόχρονα, χωρίς χρόνο αναμονής.
Συχνά χρησιμοποιούμενες σε επαγγελματικές καφετιέρες και σε υψηλής κατηγορίας οικιακές μηχανές εσπρέσο είναι οι μηχανές με μονό λέβητα και ενσωματωμένο εναλλάκτη θερμότητας. Σε αυτό το σύστημα, ο εναλλάκτης θερμότητας θερμαίνει το νερό για παρασκευή καφέ, ενώ ο λέβητας χρησιμοποιείται για την παραγωγή ατμού.
Ο εναλλάκτης θερμότητας είναι ουσιαστικά ένας μεταλλικός σωλήνας που διαπερνά τον λέβητα του ατμού. Με αυτό το είδος θερμαντικού στοιχείου, είναι επίσης δυνατή η ταυτόχρονη χρήση και των δύο λειτουργιών.
Το ιδιαίτερο σημείο εδώ είναι ότι αν η μηχανή παραμείνει αδρανής για πάνω από 10–15 λεπτά, οι θερμοκρασίες του νερού στον εναλλάκτη θερμότητας και στον λέβητα του ατμού εξισορροπούνται. Αυτό σημαίνει ότι αν χρησιμοποιήσουμε τη λειτουργία παρασκευής καφέ αμέσως, η θερμοκρασία μπορεί να ξεπεράσει τα συνιστώμενα 90°–94°C για βέλτιστη εκχύλιση. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλό να αδειάσετε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού πριν την εκχύλιση του εσπρέσο, ώστε να ρυθμιστεί η θερμοκρασία.
Το θερμομπλοκ χρησιμοποιείται συχνά σε αυτόματες μηχανές καφέ και σε οικιακές καφετιέρες χαμηλής και μεσαίας κατηγορίας, καθώς θερμαίνει το νερό ακριβώς πριν από τη χρήση.
Σύμφωνα με αυτή την αρχή λειτουργίας, το νερό περνά μέσα από πολλαπλά θερμαντικά στοιχεία εντός του θερμομπλόκ, τα οποία το θερμαίνουν εξαιρετικά γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, σε σύντομο χρονικό διάστημα παρέχεται αρκετά ζεστό νερό τόσο για την εκχύλιση του καφέ όσο και για την παραγωγή ατμού.
Το θερμομπλόκ ξεχωρίζει για τη σταθερότητα της θερμοκρασίας, αλλά απαιτεί τακτική αφαλάτωση λόγω του κινδύνου απόφραξης των λεπτών σωληνώσεων στο εσωτερικό του.
Προσφέρουμε μεγάλη γκάμα θερμαντήρων τόσο για διάφορες κατηγορίες οικιακών καφετιέρων όσο και για ηλεκτρικούς βραστήρες νερού, συμβατούς με πολλές μάρκες, οπώς:
Σε περίπτωση που δυσκολεύεστε να βρείτε τον κατάλληλο θερμαντήρα για την καφετιέρα ή το ηλεκτρικό σας βραστήρα, μπορείτε πάντα να επικοινωνήσετε μαζί μας για βοήθεια και συμβουλή.
Αν η μηχανή σας παρασκευάζει καφέ που δεν είναι αρκετά ζεστός ή είναι εντελώς κρύος, πιθανότατα ο θερμαντήρας της έχει υποστεί βλάβη. Κατά την επιλογή νέου ανταλλακτικού θερμαντήρα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένα τεχνικά χαρακτηριστικά, όπως:
Αν τα τεχνικά χαρακτηριστικά του νέου θερμαντήρα αντιστοιχούν πλήρως με αυτά του κατεστραμμένου, πιθανότατα πρόκειται για τον σωστό θερμαντήρα και η αντικατάσταση μπορεί να γίνει χωρίς πρόβλημα.
Για πάνω από 30 χρόνια, η Apogee 99 διαθέτει εκτενή εμπειρία στον τομέα των ανταλλακτικών για οικιακές και βιομηχανικές ηλεκτρικές συσκευές, ως άμεσος εισαγωγέας και διανομέας. Έχουμε αναπτύξει επιτυχημένες συνεργασίες σε διάφορες ευρωπαϊκές αγορές και διαθέτουμε φυσικό κατάστημα με μεγάλο χώρο αποθήκευσης.
Η γκάμα μας περιλαμβάνει πάνω από 100.000 προϊόντα, και επιδιώκουμε συνεχώς την ενημέρωση και επέκταση του χαρτοφυλακίου μας για να καλύπτουμε πλήρως τις ανάγκες σας.
Η ομάδα ειδικών μας είναι πάντα στη διάθεσή σας για ερωτήματα και υποστήριξη, τόσο τηλεφωνικά όσο και μέσω του chat στην ιστοσελίδα μας. Παρέχουμε γρήγορη παράδοση σε όλη τη χώρα, δυνατότητα ελέγχου πριν την παραλαβή, δικαίωμα επιστροφής, εγγύηση και προνομιακές τιμές στα μεταφορικά.
Η κύρια διαφορά είναι στον τρόπο που θερμαίνεται το νερό στη μηχανή. Ο λέβητας περιέχει θερμαντικό στοιχείο και θερμαίνει μεγαλύτερη ποσότητα νερού, διατηρώντας τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ξεχωρίζει για τη μεγάλη διάρκεια ζωής.
Το θερμομπλόκ θερμαίνει το νερό άμεσα, αλλά απαιτεί τακτική αφαλάτωση λόγω του κινδύνου απόφραξης των λεπτών σωληνώσεων.
Ναι, εφόσον η μηχανή διαθέτει εναλλάκτη θερμότητας. Χωρίς αυτόν, δεν είναι δυνατόν, καθώς μόνο ένας θερμαντήρας εξυπηρετεί και τις δύο λειτουργίες. Κατά την εκχύλιση του καφέ ο θερμαντήρας θερμαίνει το νερό στους περίπου 94°C, ενώ για την παραγωγή ατμού απαιτείται υψηλότερη θερμοκρασία.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας με τους εξής τρόπους:
Επιπλέον, μπορείτε να επισκεφθείτε το φυσικό μας κατάστημα στο Μπουργκάς, οδός «Ferdinandova» 78, είσοδος Α, ισόγειο.